Giresun
İstanbul
Ankara
    Son Dakika    Gazete Manşetleri    İletişim    Reklam
  Üye Girişi Üye Ol
sisdagigazetesi
EYNESİL GİRESUN GÜNCEL SİYASET KULİS SAĞLIK EĞİTİM TURİZM EKONOMİ KÜLTÜR-SANAT SPOR
Ana Sayfaya D?n    
Ramazan yufkaları açılmaya başlandı
12 Mayıs 2017 Cuma
Giresun’un Espiye ilçesinde Ramazan yufkaları açılmaya başladı.

Espiye’de her Ramazan ayı öncesi olduğu gibi bu Ramazan öncesinde de ateşler yakıldı, hamurlar yoğrulup yufkalar hazırlanmaya başlandı. Hatice Kürtün ve Ayşe Yıldırım yufka açma işini her yıl yaptıklarını söyledi. Kürtün “Böyle ev hanımları birbirimize yardım ederek her yıl yufka açıyoruz. Çünkü yufkamız Ramazan ayında özellikle sahur için ve fındık toplama döneminde biz ev hanımları için oldukça pratik ve lezzetli bir yiyecek oluyor” dedi.

 

Açtıkları yufka ile böreğin her çeşidini yaptıklarını ifade eden Kürtün "Ramazan ayı öncesi her yıl birkaç günümüzü yufka açarak geçiriyoruz. Bayan arkadaşlar ile imece usulü Ramazan aylarının

 

vazgeçilmezi yufkaları hazırlıyoruz. Ramazan ayının başlamasına 15 gün kaldı. Yufka, Ramazan’da iftar ve sahurların vazgeçilmezlerindendir. Hemen hemen bütün evlerde yufka açılıyor. Sofralarımızdan Ramazan ayı boyunca yufka eksik olmaz. Bu nedenle 5-6 komşu bir araya gelerek imece usulü yufka açıyoruz. Bu yıl yufkayı biraz daha fazla açmaya gayret ediyoruz. Çünkü Ramazan’dan sonra fındık mevsimi de başlayacak. Fındık ayında da yufka sıklıkla tüketilir" şeklinde konuştu.

  Bu haber toplam 160 defa okunmu?tur.
UYARI: K?f?r, hakaret, rencide edici c?mleler veya imalar, inan?lara sald?r? i?eren, imla kurallar? ile yaz?lmam??, T?rk?e karakter kullan?lmayan ve tamam? b?y?k harflerle yaz?lm?? yorumlar onaylanmamaktad?r. Ayr?ca su? te?kil edecek hakaret i?erikli yorumlar hakk?nda muhataplar? taraf?ndan dava a??labilmektedir.
 
Toplam (0) adet yorum eklenmi?tir.


Bu Habere Yorum yap?lmam?? ilk yorum yazan siz olun!

  
Facebookta Paylaş
   
 
 
 
Kayalıklardan yuvarlanan genç hayatını kaybetti
Kayalıklardan yuvarlanan genç hayatını kaybetti
Giresun’un Çanakçı ilçesinde kayalıklardan yuvarlanan bir genç hayatını kaybetti.
Yorum: 0
 
Şırnak şehitleri memleketlerine uğurlandı
Şırnak şehitleri memleketlerine uğurlandı
Şırnak'ın Uludere ilçesi Şenoba beldesinde meydana gelen helikopter kazasında şehit olan askerlerden 7'sinin naaşı to
Yorum: 0
 
Festival Yürüyüşü’ bugün düzenlendi
Festival Yürüyüşü’ bugün düzenlendi
Yağmur yüzünden ertelen ‘Aksu Festival Yürüyüşü’ bugün düzenlendi Giresun’da 40.Uluslararası Aksu Festival
Yorum: 0
 
Giresun’un yaylalarında spor zirvesi
Giresun’un yaylalarında spor zirvesi
Son yıllarda doğa turizmi alanında önemli bir mesafe alan Giresun’da bu defa spor turizmi için de harekete geçildi.
Yorum: 0
 
Giresun Gazeteciler Derneği kongresi yapıldı
Giresun Gazeteciler Derneği kongresi yapıldı
Giresun Gazeteciler Derneği Olağan Genel kurulu yapıldı ve Bekir Bayram 4’üncü defa güven tazeledi.
Yorum: 0
 
Giresun’da Mayıs ayında yaylalara kar yağdı
Giresun’da Mayıs ayında yaylalara kar yağdı
Giresun’un Espiye ilçesindeki bazı yaylalara Mayıs ayında kar yağdı.
Yorum: 0
 
Untitled Document
 
 
 
 
 
Attar ne yaptı? - Ahmet Ceylan
Attar ne yaptı?
BİLGİ KİRLİLİĞİ YATIRIMA ENGEL Mİ … - Kamil Patan
BİLGİ KİRLİLİĞİ YATIRIMA ENGEL Mİ …
İSLAM DÜNYASI ARTIK KENDİNE GELMELİ - Evren Orkun Şen
İSLAM DÜNYASI ARTIK KENDİNE GELMELİ
ÇİLE BÜLBÜLÜM ÇİLE - Kamil Yılmaz
ÇİLE BÜLBÜLÜM ÇİLE
İnsanı Tanımak - Sıla Zeynep Alaşalvar
İnsanı Tanımak
Mavi Alay; Haram Topraklar. - Şaban Kutlu
Mavi Alay; Haram Topraklar.
Amerika İkili Oynuyor.. - Şeref Sinir
Amerika İkili Oynuyor..
FAKÜLTE VE GÖRELE - Ahmet Bilge
FAKÜLTE VE GÖRELE
7k medya
 
REFERANDUMDA HAYIR DİYEN GİRESUN MERKEZ GAVURMU ?

DENİZE ATILMALILAR (2)
HAYIR (2)
EVET (0)

 
  • BUGÜN
  • BU HAFTA
  • BU AY
GİRESUN SAĞRAK GÖLDEN GELEN VEFA
GİRESUN SAĞRAK GÖLDEN GELEN VEFA
Bundan 25 yıl önce Atalarımızın Orta Asya’dan getirdiği ve yüzyıllarc
Şehrin Kasvetinden Kaçanlara Antikköy.
Şehrin Kasvetinden Kaçanlara Antikköy.
Şehrin Kasvetinden Kaçanlara Antikköy,İstanbul’da şehrin kasvetinden
Kalaycılık Mesleğide  Tarih Oluyor
Kalaycılık Mesleğide Tarih Oluyor
Tarihin en eski el sanatlarından biri olan kalaycılık, günümüzde yok olmaya
 
Elveda! - 27.6.2011 15:44:51 Hulki Cevizoglu
Elveda!
GEL DE YAZMA - 19.12.2014 11:55:18 Azmi Gülsoy
GEL DE YAZMA
VADİDE İKİ HESAP,Sinan Güvendi. - 24.5.2016 11:43:56 Misafir Kalemler
VADİDE İKİ HESAP,Sinan Güvendi.