Giresun
İstanbul
Ankara
    Son Dakika    Gazete Manşetleri    İletişim    Reklam
  Üye Girişi Üye Ol
sisdagigazetesi
EYNESİL GİRESUN GÜNCEL SİYASET KULİS SAĞLIK EĞİTİM TURİZM EKONOMİ KÜLTÜR-SANAT SPOR
Ana Sayfaya D?n    
Ramazan yufkaları açılmaya başlandı
12 Mayıs 2017 Cuma
Giresun’un Espiye ilçesinde Ramazan yufkaları açılmaya başladı.

Espiye’de her Ramazan ayı öncesi olduğu gibi bu Ramazan öncesinde de ateşler yakıldı, hamurlar yoğrulup yufkalar hazırlanmaya başlandı. Hatice Kürtün ve Ayşe Yıldırım yufka açma işini her yıl yaptıklarını söyledi. Kürtün “Böyle ev hanımları birbirimize yardım ederek her yıl yufka açıyoruz. Çünkü yufkamız Ramazan ayında özellikle sahur için ve fındık toplama döneminde biz ev hanımları için oldukça pratik ve lezzetli bir yiyecek oluyor” dedi.

 

Açtıkları yufka ile böreğin her çeşidini yaptıklarını ifade eden Kürtün "Ramazan ayı öncesi her yıl birkaç günümüzü yufka açarak geçiriyoruz. Bayan arkadaşlar ile imece usulü Ramazan aylarının

 

vazgeçilmezi yufkaları hazırlıyoruz. Ramazan ayının başlamasına 15 gün kaldı. Yufka, Ramazan’da iftar ve sahurların vazgeçilmezlerindendir. Hemen hemen bütün evlerde yufka açılıyor. Sofralarımızdan Ramazan ayı boyunca yufka eksik olmaz. Bu nedenle 5-6 komşu bir araya gelerek imece usulü yufka açıyoruz. Bu yıl yufkayı biraz daha fazla açmaya gayret ediyoruz. Çünkü Ramazan’dan sonra fındık mevsimi de başlayacak. Fındık ayında da yufka sıklıkla tüketilir" şeklinde konuştu.

  Bu haber toplam 533 defa okunmu?tur.
UYARI: K?f?r, hakaret, rencide edici c?mleler veya imalar, inan?lara sald?r? i?eren, imla kurallar? ile yaz?lmam??, T?rk?e karakter kullan?lmayan ve tamam? b?y?k harflerle yaz?lm?? yorumlar onaylanmamaktad?r. Ayr?ca su? te?kil edecek hakaret i?erikli yorumlar hakk?nda muhataplar? taraf?ndan dava a??labilmektedir.
 
Toplam (0) adet yorum eklenmi?tir.


Bu Habere Yorum yap?lmam?? ilk yorum yazan siz olun!

  
Facebookta Paylaş
   
 
 
 
Bursada İkamet Eden Giresunlu,Şehidin evi Türk bayraklarıyla donatıldı
Bursada İkamet Eden Giresunlu,Şehidin evi Türk bayraklarıyla donatıldı
Afrin’deki Zeytin Dalı Harekatı’nın ardından bölgedeki mayın temizliği sırasında meydana gelen patlamada şehit ol
Yorum: 0
 
Eğribel’de ilk ışık görüldü
Eğribel’de ilk ışık görüldü
Yapımına 25 Nisan 2015 yılında başlanan ve Giresun-Sivas karayolu üzerinde bulunan Türkiye’nin en uzun 3.tüneli olan Eğ
Yorum: 0
 
Şebinkarahisar’da alternatif ürün arayışları sürüyor
Şebinkarahisar’da alternatif ürün arayışları sürüyor
Giresun’un Şebinkarahisar ilçesinde alternatif ürün arayışları kapsamında lavanta ve deneme amaçlı aspir ve greçka (kar
Yorum: 0
 
Japonların Suşisi’ne Giresun’un balıklı çiğ pancar sarması
Japonların Suşisi’ne Giresun’un balıklı çiğ pancar sarması
Giresun’da 42.Turizm haftası münasebeti ile yöresel yemekler yarışması düzenlendi. Giresun Mesleki ve Teknik Anadolu Li
Yorum: 0
 
Giresun’da örtü yangını
Giresun’da örtü yangını
Giresun’un Espiye ilçesi Soğukpınar Beldesi’nde çıkan örtü yangınında 40 dönümlük alan yandı.
Yorum: 0
 
Fındık bahçelerindeki yeni tehlike “Bakteriyel Yanıklık Hastalığı”
Fındık bahçelerindeki yeni tehlike “Bakteriyel Yanıklık Hastalığı”
Fındık üreticisinin son 5 yıldır mücadele ettiği külleme hastalığının ardından yeni bir hastalık ile karşı karşıya kaldı.
Yorum: 0
 
Untitled Document
 
 
 
 
 
İSLAM DÜNYASI ARTIK KENDİNE GELMELİ - Evren Orkun Şen
İSLAM DÜNYASI ARTIK KENDİNE GELMELİ
Attar ne yaptı? - Ahmet Ceylan
Attar ne yaptı?
Mavi Alay; Haram Topraklar. - Şaban Kutlu
Mavi Alay; Haram Topraklar.
FAKÜLTE VE GÖRELE - Ahmet Bilge
FAKÜLTE VE GÖRELE
ÇİLE BÜLBÜLÜM ÇİLE - Kamil Yılmaz
ÇİLE BÜLBÜLÜM ÇİLE
BİLGİ KİRLİLİĞİ YATIRIMA ENGEL Mİ … - Kamil Patan
BİLGİ KİRLİLİĞİ YATIRIMA ENGEL Mİ …
Sınav heyecanına kapılmayın - Uzm. Psk. Hande SİNİRLİOĞLU ERTAŞ
Sınav heyecanına kapılmayın
BOYKOT ÇAĞRISI DOĞRU DEĞİL!.. - Tevfik Kara
BOYKOT ÇAĞRISI DOĞRU DEĞİL!..
7k medya
 
GİRESUNSPOR NE YAPMAK İSTİYOR

BÖYLE İYİ DEVAM ETMEK (1)
SIRF PARA İÇİN ZAMAN HARCAMAK (0)
TARAFTARIN DUYGULARI İLE OYNAMAK (10)
SÜPER LİGE ÇIKMAK (0)

 
  • BUGÜN
  • BU HAFTA
  • BU AY
  • BUGÜN
  • BU HAFTA
  • BU AY
GİRESUN SAĞRAK GÖLDEN GELEN VEFA
GİRESUN SAĞRAK GÖLDEN GELEN VEFA
Bundan 25 yıl önce Atalarımızın Orta Asya’dan getirdiği ve yüzyıllarc
Şehrin Kasvetinden Kaçanlara Antikköy.
Şehrin Kasvetinden Kaçanlara Antikköy.
Şehrin Kasvetinden Kaçanlara Antikköy,İstanbul’da şehrin kasvetinden
Kalaycılık Mesleğide  Tarih Oluyor
Kalaycılık Mesleğide Tarih Oluyor
Tarihin en eski el sanatlarından biri olan kalaycılık, günümüzde yok olmaya
 
VADİDE İKİ HESAP,Sinan Güvendi. - 24.5.2016 11:43:56 Misafir Kalemler
VADİDE İKİ HESAP,Sinan Güvendi.
GEL DE YAZMA - 19.12.2014 11:55:18 Azmi Gülsoy
GEL DE YAZMA
Elveda! - 27.6.2011 15:44:51 Hulki Cevizoglu
Elveda!